Il ribes rosso è un piccolo frutto dal sapore aspro- acidulo, molto succoso e ricco di fibre.
Caratteristiche
Aspetto
Le piccole bacche di ribes rosso hanno diametro di circa 5- 10 mm e sono di colore rosso o rosso scuro.
Sapore
Il ribes rosso ha un gusto gradevolmete aspro- acidulo.
Il ribes rosso è disponibile da inizio luglio a fine agosto.