Le pere Abate hanno un sapore zuccherino e sono rinfrescanti. Sono riconoscibili per la loro forma allungata. Sono pere buonissime da consumare crude.
Caratteristiche
Aspetto
Le Abate hanno la tipica forma allungata, hanno un aspetto omogeneo e genuino. Sono di colore verde chiaro giallastro con lenticelle. La polpa è di colore bianco avorio.
Sapore
Queste pere hanno un caratteristico aroma moscato.
Le pere Abate sono disponibilii da settembre a fine maggio.
