Le pere Conference sono pere rustiche, con la buccia resistente al tatto, ma morbida e dolce da consumare. Sono dolci e succose.
Caratteristiche
Aspetto
Le Conference hanno forma irregolare e sono di dimensioni medio- grande. La buccia è di colore verde con lenticelle rugginose. La polpa è di colore bianco crema- fondente.
Sapore
Queste pere sono dolci e succose.
Le pere Conference sono disponibilii da inizio novembre a fine giugno.